Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und gesetzlicher MwSt.

 

Aperitifs

1.	Campari Soda	3,50€
2.	Campari Orange	4,50€
3.	Martini (rosso, bianco, extra dry)	3,00€
4.	Sherry (medium, creme, dry)	3,00€
5.	VW (Martini mit Williamsbirne)	4,50€
6.	Prosecco	4,00€

Kalte Vorspeisen

 

10.	Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und frischem Parmesan	9,50€
11.	Geräucherter Lachs auf Toast mit Sahne-Meerrettich	9,00€
12.	Parmaschinken auf Honigmelone	9,50€
13.	Tomate-Mozzarella garniert mit Basilikum	6,90€
14.	"Wildrose"-Teller Parmaschinken, Lachs, Forellenfilet und Hummerfleisch für 2 Personen	10,50€ 18,00€

Suppen

20.	Rinderkraftbrühe mit Einlage	3,90€
21.	Hühnersuppe	3,90€
22.	Tomaten-Cremesuppe	3,90€
23.	Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken	4,50€
24.	Gulaschsuppe	4,50€
25.	Mexikanische Feuersuppe	4,50€

Zu allen Suppen reichen wir Brot.

Warme Vorspeisen

30.	6 Weinbergschnecken in Knoblauchsauce mit Toast	7,50€
31.	Weinbergschnecken am Schinkenspieß in Pfeffercremesauce, dazu Toast	8,00€
32.	Scampi in Knoblauchsauce auf Toast mit Salatgarnitur	9,50€
33.	Gebackener Schafskäse mit Zwiebeln und Tomate	8,50€
34.	Frische Champignonköpfe gefüllt mit Krabben und Käse überbacken	8,90€

Toastgerichte

 

40.	Toast "Hawaii" mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken	7,50€
41.	"Jägertoast" Rumpsteak mit Pfifferlingen	13,50€
42.	"Ladytoast" Schweinemedaillons mit Spargel und Sauce Bèarnaise überbacken	10,90€
43.	"Herrentoast" Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln	12,80€
45.	Toast "Pusta" -scharf Schweinefilet mit Champignons, frischer Paprika und Zwiebeln	9,90€

Salate

 

50.	"Adria" Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse	7,90€
51.	Amerikanischer Salat bunter Salatmix mit Paprika, Gurken, Tomaten und Putenbruststreifen	9,00€
52.	Salatteller "Tuna" bunter Salat mit Thunfisch	8,00€
53.	Küchenchef-Salat bunter Salatmix mit Kochschinken, Käse und Ei	8,50€
54.	Salatteller "Wildrose" Kopfsalat mit Scampi in Knoblauchsauce	10,50€

Zu allen Salaten reichen wir Baguette

Seiniorenteller

60.	Senioren - Schweinefilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Rösti und Salat vom Salatbuffet	11,50€
61.	Siegerländer Krüstchen Putenschnitzel mit Spiegelei und Salat umlegt	8,00€
62.	Senioren - Rumpsteak (150g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet	13,00€
63.	Filet "Onkel Tom" (150g) Rinderfilet mit Champignons und Salat vom Salatbuffet	15,50€

SteakbÖRSE

Wie wünschen Sie Ihr Steak?

englisch: blutig gebraten,
medium: rosa gebraten,
well done: gut durchgebraten

Falls von Ihnen nicht anders gewünscht, werden unsere Steaks immer medium gegrillt!

70.	Rumpsteak (ca.200g)	16,90€	71.	Rumpsteak (ca.300g)	20,90€
72.	Filetsteak (ca.200g)	19,90€	73.	Filetsteak (ca.300g)	24,00€
74.	Hüftsteak (ca. 200g)	13,90€	75.	Hüftsteak (ca. 300g)	17,80€
76.	Micky Spezial				34,50€

Bitte beachten Sie, alle Steaks sind ohne Beilage.

Beilagen

85.	Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter	3,00€	92.	Blattspinat	3,30€
86.	Bratkartoffeln	3,00€	93.	Champignons in Butterrahmsauce	3,90€
87.	Pommes frites	2,50€	94.	Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce	5,50€
88.	Kroketten	2,50€	95.	Röstzwiebeln	2,50€
89.	Rösti	3,00€	96.	Butterreis	2,50€
90.	Broccoli	3,00€	97.	Djuvecreis	2,50€
91.	Prinzessbohnen	3,30€	98.	Gemüseteller	9,00€

Saucen

105.	Pfefferrahmsauce	2,50€	109.	Knoblauchsauce	2,50€
106.	Rahmsauce	2,00€	110.	Zigeunersauce	2,50€
107.	Sauce Hollandaise	2,50€	111.	Ketchup /Mayonnaise	0,50€
108.	Sauce Bèarnaise	2,50€	112.	Kräuterbutter	1,00€

SteakspezialitÄten

115.	Pfefferfiletsteak (ca. 200 g) mit Kroketten und Broccoli	23,50€
116.	Filetsteak "Prinzess" (ca. 200 g) mit frischen Champignons, Broccoli und Kroketten	23,50€
117.	Filetsteak "Diplomat" (ca. 200 g) mit Pfifferlingen, Folienkartoffeln und Broccoli	24,00€
118.	Filetsteak "Tournedos" (ca. 200 g) 2 kleine Filetsteaks in Madeirasauce, dazu Broccoli und Rösti	23,50€
119.	Rumpsteak "Förster Art" (ca. 200 g) mit Waldpilzen, Pommes Frites und feinem Gemüse	19,90€
120.	Zwiebelrostbraten (ca. 200 g) Rumpsteak vom Grill, dazu geröstete Zwiebeln und Bratkartoffeln	19,50€
121.	Kalbsteak "Wildrose" (ca. 200 g) mit Spargel, Ananas und Käse überbacken, dazu Curryreis	22,00€
122.	Rinderfilet (ca. 200 g) mit 2 Riesengarnelen, dazu Sauce Bèarnaise und Kroketten	24,80€
123.	Steakteller (ca. 200 g) 3 verschiedene Steaks, dazue Sauce Bèrnaise und Bratkartoffeln	19,50€

Lammgerichte

125.	Lammfilet mit Knoblauchsauce, dazu Prinzessbohnen und Bratkartoffeln	19,90€
126.	Lammcarrée mit Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln	19,50€
127.	Lammrücken mit Rosmarinkartoffeln und Prinzessbohnen	18,00€

Internationale gerichte

130.	Mix-Grill verschiedene Sorten Fleisch, mit Pommes frites und Djuvecreis	12,50€
131.	Gefülltes Hacksteak mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuvecreis	11,90€
132.	"Lustiger Bosniak" gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Käse dazu Djuvecreis und Pommes frites	17,50€
133.	Zigeunerspieß Rumpsteak, Schweinefilet und Speck am Spieß, dazu Zigeunersauce	15,00€
134.	Pfefferspieß Rumpsteak und Schweinefilet am Spieß, dazu Pfeffersauce und Pommes frites	15,00€
135.	Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites	10,50€
136.	Schnitzel "Jäger Art" mit Pommes frites	11,50€
137.	Schnitzel "Zigeuner Art" mit Pommes frites	11,50€
138.	Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Gemüse	13,50€

Schweinefilet

140.	"Gran Canaria" mit Schrimps in Knoblauchsauce, dazu Kroketten	15,50€
141.	"Hubertus" mit Champignons, Sauce Bèarnaise, Rösti und Broccoli	15,50€
142.	Überbackenes Schweinefilet mit Champignons und Käse überbacken, dazu Rösti	15,50€

geflÜgelgerichte

145.	Putenschnitzel paniert, mit Kroketten	11,50€
146.	Putensteak mit Currysauce und Butterreis	12,50€
147.	Putengeschnetzeltes "Indische Art" geschnetzeltes Putenfleisch in Früchte-Currysauce, serviert mit Butterreis	12,90€
148.	Putenmedaillons 3 Putenmedaillons mit Spargel und frischen Champignons, dazu Rösti und Sauce Bèarnaise	13,90€

Aus dem Feuertopf

155.	Original Leskovacka Muckalica vom Schweinefilet, mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika	14,90€
156.	Beef Stroganoff Filetstreifen mit Butterreis	18,00€
157.	Filettopf verschiedene Filets, dazu Pfeffersauce und Rösti	15,50€
158.	Pfeffertopf verschiedene Filets, dazu Pfeffersauce und Rösti	15,50€
159.	Mexikotopf mit Rindfleisch, Paprika, Kidneybohnen, Mais und Zwiebeln in scharf-pikanter Sauce	15,90€

Platten fÜr 2 personen und mehr

165.	Steakplatte verschiedene Steaks, dazu Gemüse, Butterreis, Rösti und Sauce Bèarnaise	39,00€
166.	Chateaubriand (ca. 500g) Rinderfilet mit frischem Gemüse, dazu Kroketten, Rosmarinkartoffeln und Sauce Bèarnaise	52,00€
167.	"Wildrose"- Platte 2 lustige Bosniak, 2 Cordon bleu, 2 mit Speck umwickelte Schweinefilets, dazu verschiedene Gemüse, Champignons, Djuvecreis und Pommes frites	42,00€

FischspezialitÄten

170.	Gegrillte Calamari "Dalmatiner Art" mit Blattspinat und Salzkartoffelne	14,00€
171.	Riesengarnelen "Istrische Art"	18,50€
172.	Lachsfilet mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln	16,50€
173.	Fischteller "Wildrose" Lassen Sie sich überraschen!	21,00€
174.	Zanderfilet	18,90€

nudelgerichte

180.	Tagliatelle "Salmone" mit Lachsstreifen und Sahnesauce	10,50€
181.	"Cappellini del Mar" Spaghettini mit Meeresfrüchten	11,00€
182.	Tagliatelle mit Schweinefilet und Gorgonzolasauce	10,50€

FÜR unsere kleine GÄste

190.	Bambi Schnitzel mit Pommes frites	5,50€
191.	Donald Duck Putensteak mit Pommes frites	5,90€
192.	Garfield Schweinesteak mit Pommes frites	6,50€

DESSERTS

195.	Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce	5,00€
196.	Palatschinken mit Vanilleeis und heißen Kirschen	5,50€
197.	Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne	4,50€
198.	Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne	4,80€
199.	Gemischtes Eis mit Sahne	3,90€

Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und gesetzlicher MwSt.